Nel nostro ristorante puoi assaggiare piatti tradizionali, genuini e provare sapori che diventeranno ricordi indelebili della tua vacanza in montagna. 

Il ristorante dell'albergo è aperto dalle 07.30 alle 10.00 per Ia colazione, e dalle 19.30 alle 21.00 per la cena. 

Proponiamo una cucina semplice con prodotti freschi e di prima qualità. Specialità tipiche della montagna in abbinamento con i piatti della tradizione mediterranea rivisitati all'insegna delle leggerezza, creatività e cura attenta dei particolari. Tutto ciò rende la gastronomia del El Laresh un paradiso per i buongustai più raffinati. Una volta alla settimana proponiamo un menù di gala con ricercati piatti tipici della tradizione gastronomica Ladina. 

Al mattino la colazione a buffet è particolarmente ricca: dolci, muesli e cornflakes, marmellata e cioccolata, frutta fresca, frutta sciroppata e secca, salumi, formaggi, scelta di tè alla frutta, caffè e latte, croissant, torte fatte in casa , pane integrale e yogurt.